酒店餐廳裝修設計 酒店餐廳如何裝修

【導讀】想要在酒店餐廳設計中既滿足人們的飲食需要，又能更高層次的滿足精神世界的需求，這就需要經營者重視裝修設計，現在人們生活水平提高，宴請賓朋、同學聚會、生日祝福等活動大都會安排在酒店餐廳內進行。那么想要突出餐廳獨特個性的酒店餐廳應該如何裝修呢？想必這也是經營者關注的問題，跟著小編來了解下吧。

酒店餐廳生意是否興隆，關系到酒店餐廳管理層面的因素以及酒店餐廳的裝修設計，餐廳的裝修會直接影響著顧客的選擇，那酒店餐廳如何裝修才能吸引更多顧客呢?今天小編給大家介紹的就是酒店餐廳裝修設計內容，希望能夠幫助到大家，裝修出滿意的酒店餐廳，下面一起來看看吧。

、確定風格：

隨著人們對個性化需要的不斷提高，有個性特點或特色的餐廳才能在餐飲業內有立足之地，所以餐廳設計以消費者的需求為核心，根據分析情況確定餐廳裝修何種風格。目前像音樂餐廳、田園餐廳等主題類型的餐廳比較多，可以根據市場需要綜合考慮。

、空間布局：

空間布局是餐廳設計需要提前考慮的事情，四大功能版塊：服務空間、輔助空間、流通空間和公共空間，在整體布局規劃時，要合理分配四大功能區的空間比例和位置，服務空間比例不能占太大，會造成用餐人員擁擠，顯得就餐環境雜亂無章。

、色彩搭配和裝飾物：

在整體色彩選擇上不能過于突兀，避免過于強烈的色彩搭配，要與整體裝修相一致。例如田園主題的酒店餐廳就要以綠色為主。

裝飾物品一般選用原生態的農產品或農業器具，中式餐廳就以紅色、黃色為主要基調，室內裝飾物品一般為古色古香的花瓶、屏風、書畫等。

、確保綠色環保：

綠色環保健康的酒店餐廳成為目前酒店餐廳發展的主要趨勢。環保健康是消費者在用餐時追捧的消費理念，食品的衛生、裝飾材料的選擇都是重要的因素。在裝修完后要對裝飾情況進行綠色健康體檢，確保讓消費者吃的放心、玩的開心。

、餐桌的選擇：

餐桌的選擇需要注意與空間大小配合，小空間配大餐桌或者大空間配小餐桌都是不合適的。先測量好餐桌尺寸后，拿到現場做一個比較，可避免過大過小。 2)餐桌與餐椅一般是配套的，也可分開選購，但需注意人體工程學方面的問題，如椅面到桌面的高度差以 30cm 左右為 過高或過低都會影響正常姿勢，椅子的靠背應感覺舒適等。

餐桌布宜以布料為主，目前市場上也有多種選擇，使用塑料餐布或玻璃桌，在放置熱物時，應放置必要的厚墊。

以上就是小編給大家整理的酒店餐廳裝修設計全部內容，希望有幫助到大家。