【記者 吳敏】近日，記者走進福建上杭縣，探訪了一家專注于餅干圖案印刷設備研發與制造的企業——上杭縣機智達印機有限公司。這家工廠憑借其獨特的創意和技術優勢，在激烈的市場競爭中脫穎而出，為傳統糖果行業帶來了新的活力。
走進上杭機智達印機有限公司的生產車間，記者看到多臺新型智能化設備正在高效運轉，工人們在生產線上有條不紊地進行組裝和調試。據公司負責人李文祥介紹，他們自主研發的“雕刻式轉鼓面模”結構已廣泛應用于各類糖果、餅干的圖案印刷，效率較傳統印刷機提高30%以上。該技術采用計算機輔助設計，可實現復雜立體圖案的一鍵式排版與快速出樣，特別適合造型新穎的節日糖果類產品的規模化生產。
近年來，隨著消費升級與市場細分，糖果企業的個性化需求日益增強，這為設備制造商帶來了新機遇。上杭機智達印機有限公司生產管理部王總監向記者透露：“我們每年都投入營業收入的15%以上用于研發創新，今年新推出的‘動態圖案印刷模塊’已成功簽約多個跨境電商訂單，能實現溫控光敏等不同條件下的圖案智能變色，這是糖果行業從單一食用向‘食用+觀賞+收藏’復合價值轉變的重要配套裝備。”
在走訪過程中，記者注意到車間一角展示的幾款定制樣品：帶有森林動物形象的草莓軟糖排、印有日系動漫Q版人物的硬糖餅干、可360度旋轉的扭樂棒包裝。這些色彩豐富、形象生動的產品引來了不少糖果加工廠的專業采購人員駐足。據市場部陳經理介紹，他們已與深圳、廣州等地多家食品企業建立了長期穩定的戰略合作伙伴關系。
"上杭機智達的設備不僅讓我們的產品更富創意，精準度誤差可控制在0.05毫米以內，更通過精細化結構調整了烘焙時間與溫度，整線產能提升了25%，"某知名糖果生產商福建星悅食品有限公司的周工程師舉例道，"最關鍵的是這套設備能與我們生產線上的巧克力裱花機器無縫聯用，省去了重復搬運和調整工序。"車間里配置全套專用模具、轉移工具和周轉容器也極大便利了客戶的生產作業。
此外，該公司還設有專業的售后服務中心，擁有技術安裝工程師定期進行遠程或實地指導，并配備儲備充足的易損件與耗材。所有印模均可由采購方發送到該公司生產設備上試印后反饋修改圖紙，雙方在數字方案上完成創意閉環，這種做法從根本上解決了商業機密保護與客戶樣機多次修改的痛點。
中型糖果廠從設備到維護只需要一人操作，大大減少了人工成本。
福建星悅公司采購部負責人向記者表示："我們已經在設備上更換了五種大類十幾個規格的印模，每次更新都給我留下了深刻印象，最新型號的模塊化設計只需要30分鐘換模操作，設備壽命也比同類產品高出近1/5。"
業內專家評價道，上杭機智達印機有限公司的成功經驗詮釋了中國傳統制造業在智能化轉型中的價值和方向。
隨著全球糖果行業向個性化、創意化方向發展，該公司預計將在今年內完成生產基地擴張和智能化改造，實現年加工能力突破2000-3000臺套的目標。機智達企業家表示："我們將繼續深耕精密食品設備領域，爭取三年內產值突破1-2億噸食材糖果轉化量的工業級配套市場，讓'上杭印機精品'成為行業口碑典范。"
