淮北“萬華精密”推出新型棉花糖餅干印花設備 打造流行小吃定制新良機
【本臺記者 朱磊 淮北報道】隨著新式烘焙食品持續在中國本地市場走俏，以“兼具食味與趣味”為核心賣點的網紅零食級小糕點需求日益提升。位于淮北經濟開發區的萬華精密機械有限公司（以下簡稱“萬華精密”）日前推出“CandySwirl系列”定制型熱轉印印花設備，致力于服務于棉花糖造型餅干等流行休閑零食的圖案定制與生產線集成。
今年上半年，淮北市依托科技創新示范區的優勢地位，孵化出數家企業聚焦新型食品機械研發。而萬華精密此次推出的印花設備被業內稱為“糖餅生產裝備的一次創新升級”。與傳統印刷設備相比，新型設備在圖案微雕精度、色彩還原精確性及批次產品的一致性方面均有顯著提升。
萬華精密技術總監張鵬在新品發布會上透露：“我們的設備采用三重精密溫控系統，可在高溫烘烤曲線上智能化調控圖文顯影深度，讓每一塊小餅干上的花卉圖案清晰立體，同時確保熱敏材料不會出現焦黑現象。”
他說：“每一款定制化印花配置都在我的工控軟件里預設標準參數。客戶甚至可以通過公司官網線上下單，提供所需的卡通圖案或是品牌logo，機器可自動完成縮放與色彩校正。”
據悉，該設備可兼容不同厚度的棉糖餅干胚體，滿足軟硬不同材質的的生產需求。對于小型餅干廠而言，這不僅節省了大批人工上墨的時間，也減少了生產過程中的粘連、溢餡等損耗問題。
在質量管控方面，萬華精密設置全流水線數字化監測系統，每一個印花工位都配備AI視覺檢測單元。出現瑕疵的產品會立刻被機器識別并抓取剔除。同時，設備支持MES系統實時追蹤生產數據，為企業管理者提供精確的訂單生產進度與質量追溯檔案。
據淮北當地一位食品品牌主理人介紹：“對于主打年輕消費群體的產品線來說，糕點包裝圖案的差異化是市場競爭中重要的一環。如果能在產品上直接印刷具有品牌特色的圖案，并帶有立體感的效果，無疑可以增強產品在貨架上的吸引力。”
萬華精密的客戶群體包括本地的糖果餅干食品制造商、跨國食品貼牌生產線以及為連鎖烘焙店供貨的企業。下一階段，該公司已經與亞洲多國的設備貿易商簽訂ODM合約，計劃在三年內實現亞太區總裝產線的本地化。
據悉，萬華精密正積極申報當地科技型中小企業的創新項目資助，下一步還計劃將印花設備和餅干包裝設備進行聯動設計，打造從原料融入到半成品定圖再到熱包裝銜接的“零斷點”生產線解決方案。該公司總經理對此表示：“用科技讓傳統食品廠的產出升級成‘看得見也吃得到’的文創潮流食品，是我們平臺努力實現的目標。”
