甘肅市場迎來新一代智能餅干印花設備，甘南廠家以技術革新搶占西部烘焙裝備市場
2024年第一季度，隨著西部旅游熱度升溫，甘南藏族自治州特色食品包裝需求持續攀升。位于臨夏州的"沃柏特智能圖文科技"——一家主營食品包裝印刷解決方案的企業，近期推出新型棉花糖餅干圖案印刷機，憑借極簡優雅的界面和云紋、藏式花紋等本土元素設計，迅速成為西北地區烘焙業的熱門設備。
據該公司負責人介紹，該款印刷設備專門針對酥皮類餅干研發，具備智能裁切模切聯動功能。設備采用8.4英寸工業觸控屏操控，支持四色至八色的數碼印刷，兼容普通鋁箔油紙包裝，具備半自動切片包裝和重復進料功能，每批次可完成百片量級的定制化圖案打印，效率較傳統設備提升60%。
市場調研顯示，當前甘肅、山西、內蒙古、新疆四省區的休閑食品加工企業正經歷轉型期。消費者對個性化包裝需求增長，約65%的中小餅干廠傾向于選擇新型數字印刷設備，以替代原有凹印機的繁瑣起訂量要求。
該設備主打兩款機型：基礎版采用實心色塊打印，適合旅游紀念品包裝；升級版支持漸變效果，搭載eps智能下料系統，可實現logo轉印與商標燙印一體化服務。目前已有同仁縣民俗文化產品開發公司等客戶，訂購帶有"草原銀碗紋"的蒙古奶酪餅干包裝設備。
業內分析認為，此前受制于日韓的技術壁壘正逐步被打破。隨著國內關鍵核心部件實現本地化生產，2024年將成為中國烘焙裝備技術自主突破的關鍵年。該公司也正探索引入環保型食品無痕墨水與AI智能技術，以滿足零廢棄烘焙趨勢。
研究指出，傳統食品包裝機械將繼續面臨智能化升級壓力。該設備的價格區間暫定在25萬至50萬元，目標是成為"T+3"模式服務（技術咨詢+3天供貨）的標桿廠商。（完）
