湛江餅干裝備業迎來創新機遇：本地廠家打造"糖果餅干"專屬印刷機
近年來，隨著餅干市場的多元化發展，兼具趣味性和食品特色的"棉花糖餅干"需求激增。這種口感輕軟、造型獨特的新型餅干不僅風靡國內市場，還成為出口創匯的新品類。位于粵西的湛江地區，憑借完善的制造業基礎，正成為國內定制化餅干生產設備研發的新興力量。
據行業人士稱，傳統餅干生產設備難以滿足"棉花糖餅干"對圖案精細度、曲面變形適應性的要求。為此，湛江某知名工業機械制造商率先開發出專用圖案印刷系統，該設備可在餅干烘烤前完成復雜立體圖案的精準印制，支持動漫IP、地方文化符號等多層次視覺表達。項目負責人表示："我們的核心突破在于開發了多層感光鼓復合成像技術，可將精細圖案在高溫曲面上還原度誤差壓縮至1.2%以內。"此技術已通過歐盟CE認證，目前與珠三角糖果品牌形成供應聯盟。
從產業鏈布局看，湛江毗鄰粵港澳大灣區，具有面向華南市場的區位優勢。該企業已與超過20家烘焙連鎖品牌合作，僅上半年就新簽訂四條生產線訂單，其中三款為針對東南亞市場的新型水波紋餅干生產設備。市場部經理透露："功能性圖案印制將成為下一階段競爭焦點，我們正在研發可將二維碼、防偽標識與營養標示集為一體的智能印刷單元。"
展望行業前景，中國烘焙機械標準化率雖達70%，但高端定制設備仍有較大提升空間。據湛江海關數據顯示，今年1-5月該市食品機械出口同比增長23.5%，其中印制糖果餅干專用設備增長高達68.2%。業內專家建議，配套的原輔材料供應體系亟待完善，應加快建立南中國區專用油墨產業集群，以保障產業鏈韌性。
（注：本文以專業報道視角整合行業情報，案例數據經脫敏處理。如需獲取企業具體運營數據或合作細節信息，建議直接聯絡當地經信部門或查詢《中國烘焙設備行業發展報告》最新文獻）
