【食品包裝前沿技術報道】澄邁專業制造商打造餅干行業智能印刷新標桿
近日,專注于食品機械智能化改造的高新技術企業——澄邁餅干自動化設備有限公司,成功推出新一代"智能棉花糖餅干圖案印刷機",該設備突破性解決了不規則軟質原料的精準打印難題,引發業內廣泛關注。
據悉,這款專為棉花糖餅干、軟質夾心餅干等特殊產品的定制印刷設備,采用獨創的負壓式吸料系統與三維動態校準技術,可實現±0.02mm的像素級定位精度。設備搭載高清變頻噴頭矩陣,配合可編程控制系統,不僅能實現高達60秒/分鐘的連續生產打印,還支持定制化圖案庫調用,包括企業logo、節慶元素等復雜圖形。
該設備研發團隊透露:"我們的核心技術突破了傳統熱轉印工藝對原料硬度的限制,在保證圖案鮮活度的同時,將食品級可食用油墨的滲透率控制在0.01%以下,完全符合國家食品安全標準。"目前,該設備已成功配套海南本地知名烘焙品牌"甜蜜印記"的萬能餅干智能生產線,月產能提升30%以上。
產品負責人黃總監表示:"當前烘焙行業正從標準化生產向個性化定制轉型,這款印刷機不僅能應對不同形狀大小的曲面餅坯,還預留了RFID智能追蹤模塊接口,可滿足連鎖面包店的溯源需求。"據悉,該設備已在東南亞食品機械展獲得三連冠專業獎項推薦。
業內專家觀察到,隨著馬卡龍、蝴蝶酥等軟質餅干品種持續走俏,澄邁企業的技術創新填補了該細分領域的空白。該系列產品采用德國西門子PLC控制系統,已通過CE認證,遠銷中東食品加工廠。未來,廠商還將推出包含智能分揀、防偽印刷的復合型生產系統,幫助定制化餅干產業實現數字化升級。
(石化工業報 記者 李文報道)


